Здравствуйте!
Литературу по интересующей Вас теме можно найти в следующих разделах систематического каталога ГПИБ:
Всемирная история, 5 - 10 вв. -> Церковь -> Общие работы (
открыть ссылку)
Всемирная история, 5 в. - 1640 г. (Средние века) -> Церковь (и далее по подрубрикам) (
открыть ссылку)
Всемирная история, 5 - 10 вв. -> Церковь (новые работы) (
открыть ссылку)
Всемирная история, 5 - 15 вв. -> Церковь (новые работы) (
открыть ссылку)